Vignobles, brasseries et culture des boissons du Sud

Parfait pour les groupes d'amis adultes, les couples, les voyageurs culinaires et ceux qui cherchent à siroter leur chemin à travers la Géorgie du Sud avec style.

Il y a quelque chose de spécial à siroter une boisson artisanale locale au coucher du soleil dans les rues d'une petite ville. En Géorgie du Sud, chaque verre a une histoire : qu'il s'agisse d'un vin issu du cépage muscadine, d'un cocktail élaboré avec des sirops maison ou d'un thé sucré aux saveurs estivales.



L'itinéraire « Sympa et spiritueux du Sud » invite les voyageurs à ralentir le rythme, à trinquer et à explorer la région à travers ses boissons préférées. Des salles de dégustation secrètes aux bars sur les toits, des restaurants de petites villes aux épiceries proposant des thés si délicieux qu'ils méritent d'être mis en bouteille : voici le côté irrésistible de la Géorgie du Sud dont vos voyageurs ignoraient l'existence.

Jour 1

D'Ocilla à Richland / Albany

Fin de matinée : Ocilla, Géorgie

Commencez votre journée par une visite aux vignobles Paulk. Avec plus de 324 hectares, c'est le plus grand vignoble de muscadine au monde. Réputés pour leurs vins doux et riches, élaborés à partir de cépages indigènes de Géorgie, les vignobles Paulk offrent une expérience de dégustation décontractée. Dégustez les vins préférés des amateurs, comme leur rosé de muscadine ou leur vin de mûre, promenez-vous dans les vignes et parcourez le marché pour trouver des confitures, des gelées et des bouteilles à emporter.

Pause déjeuner

Avant de quitter la ville, arrêtez-vous pour un copieux déjeuner du Sud au Catfish House, un classique incontournable du bord de route où le thé sucré coule à flot et où le poisson-chat à volonté est légendaire. Des plateaux de poisson-chat frit aux accompagnements familiaux, c'est une halte agréable, à la fois abordable et authentiquement locale.

Après-midi : Distillerie de rhum Richland (à environ 1 h 30 d’Ocilla). Cap à l’ouest jusqu’à Richland, berceau de Richland Rum, l’une des distilleries artisanales les plus réputées de Géorgie, élue « Meilleur rhum américain » par le magazine Forbes. Ici, le rhum est fabriqué à l’ancienne : fermenté, distillé et vieilli entièrement sur place, à partir de pur jus de canne à sucre cultivé sur leur propre domaine. Participez à une visite guidée pour découvrir le processus de distillation, puis profitez d’une dégustation de rhums non vieillis et vieillis en fût, et terminez votre visite par une promenade dans leur magnifique boutique. Le cadre est rustique, raffiné et plein de caractère, idéal pour les amateurs de spiritueux.

À quelques pas de la distillerie, vous trouverez le MG Richardson Bed and Breakfast, un hébergement charmant et historique avec ses vérandas panoramiques, ses chambres douillettes et l'authentique hospitalité du Sud. Pour les groupes souhaitant s'attarder, c'est l'endroit idéal pour passer la nuit et s'imprégner du rythme paisible de cette ville pittoresque.

À seulement 20 minutes de Richland, vous trouverez Plains, en Géorgie, la ville natale du président Jimmy Carter. Visitez le parc historique national Jimmy Carter, flânez dans le centre-ville pittoresque ou visitez la gare ferroviaire restaurée qui a servi de quartier général à sa campagne.

Soirée : Arrivée à Albany (environ 45 minutes). Arrivée à Albany juste à temps pour le dîner et un dernier verre. Pour une soirée divertissante, rendez-vous au Grille House, un établissement local proposant des concerts. Ou optez pour une ambiance décontractée en faisant un arrêt chez Harvest Moon, un restaurant incontournable depuis longtemps, réputé pour ses pizzas maison, ses sandwichs garnis et plus de 50 bières artisanales pression. Des concerts sont également organisés chaque semaine du jeudi au samedi.

Passez la nuit dans l'un des hôtels pratiques du centre-ville d'Albany. Que vos voyageurs préfèrent le confort d'un hôtel-boutique ou celui d'une chaîne hôtelière bien équipée, ils trouveront des options avec accès facile aux restaurants, à la vie nocturne et au café du matin.

Jour 2

Dégustations et ambiance sur les toits de Valdosta

Matinée : Loisirs et café local. Comptez 1 h 30 de route jusqu'à Valdosta, où le café est très populaire et l'ambiance décontractée. Commencez par un café local apprécié comme Ellianos ou Gud Coffee, où vous pourrez déguster un latte matinal ou un brunch aux accents du Sud.

Midi : Palais de justice historique et restaurant Jessie's

Venez passer un moment dans le magnifique centre-ville de Valdosta pour découvrir le palais de justice historique du comté de Lowndes, entièrement restauré et datant de 1905. C'est un monument incontournable. Profitez d'une visite de 20 minutes de ce site historique, situé au cœur du quartier historique de Valdosta. Découvrez la restauration et l'histoire de la région au cœur d'une architecture magnifique. Traversez la rue et découvrez le restaurant Jessie's, un café pittoresque, où vous dégusterez leur sandwich au fromage pimenté maison.

Option déjeuner

Rendez-vous chez le favori local, The Smokin' Pig, à North Valdosta pour un authentique sandwich barbecue du sud profond et leur pudding à la banane de renommée internationale.

Après-midi : Route vers Vidalia (environ 2 heures)

Dirigez-vous vers l'est jusqu'à Vidalia, une ville réputée pour ses oignons doux, réputés dans le monde entier, mais aussi pour ses douceurs et l'hospitalité du Sud. Ohoopee River Brewing Co célèbre les saveurs locales et l'hospitalité des petites villes. Leur bière saisonnière Sweet Onion Ale est un véritable clin d'œil à l'héritage agricole de Vidalia.

Module complémentaire facultatif

Vous avez un groupe mixte de buveurs et de non-buveurs ? Pensez à faire un tour chez Scoops, un food truck du centre-ville proposant des glaces artisanales, des floats, des milkshakes et bien plus encore. C'est une version nostalgique et sans alcool qui célèbre les saveurs du Sud.

Soirée : Détente à Vidalia

Terminez votre journée avec un dîner décontracté au Tree House Grill, un endroit décontracté pour déguster des steaks et des fruits de mer.

Conseils à siroter

Arrêts adaptés aux groupes

Vignobles Paulk (Ocilla), distillerie de rhum Richland, Georgia Beer Co. (Valdosta), Ohoopee River Brewing Co. (Vidalia), Friends Grille Bar (Valdosta)

Cadeaux à emporter

Vin Muscadine de Paulk Vineyards, rhum vieilli de Richland Rum et produits dérivés d'Ohoopee River Brewing.

Horaires de conduite

Ocilla → Richland : 1h30

Richland → Albany : 45 minutes

Albany → Valdosta : 1h30

Valdosta → Vidalia : 2 h

Idéal pour

Couples, groupes d'amis adultes, voyageurs culinaires et amateurs de loisirs décontractés

Conseil de pro

De nombreuses salles de dégustation proposent des options sans alcool et des collations locales pour les jeunes voyageurs ou les non-buveurs

Chez Southern Sips & Spirits, ce n'est pas tant une question de boire un verre qu'une envie de découvrir la culture locale, un verre à la fois. C'est le tintement des verres de vin au coucher du soleil, le bourdonnement d'un concert sur une terrasse, le cliquetis des glaçons dans un bocal de thé sucré. Et c'est exactement le genre d'expérience tranquille et savoureuse que recherchent vos voyageurs.