Vinařství, pivovary a kultura pití z Jihu

Ideální pro dospělé skupiny přátel, páry, kulinářské cestovatele a ty, kteří si chtějí stylově projít Jižní Georgií.

Je něco zvláštního na popíjení místního nápoje, zatímco slunce zapadá nad ulicí malého města. V Jižní Georgii má každý nápoj svůj příběh – ať už je to víno vyrobené z hroznů odrůdy Muscadine, koktejl připravený z domácích sirupů nebo sklenice sladkého čaje, který chutná jako léto.



Itinerář Southern Sips & Spirits zve cestovatele, aby zpomalili, připili si a prozkoumali region prostřednictvím jeho oblíbených nápojů. Od skrytých degustačních místností po střešní bary, od malých městských restaurací až po obchody se smíšeným zbožím se sladkým čajem tak dobrým, že stojí za to ho lahvovat – tohle je ta stránka Jižní Georgie, o které vaši cestovatelé nevěděli, že ji potřebují.

Den 1

Ocilla do Richlandu / Albany

Pozdní ráno: Ocilla, Georgie

Začněte svůj den návštěvou vinic Paulk. S více než 800 akry jsou to největší vinice odrůdy Muscadine na světě. Vinice Paulk, známé svými sladkými, bohatými víny vyrobenými z původních hroznů odrůdy Muscadine z Georgie, nabízejí uvolněný degustační zážitek. Ochutnejte oblíbená vína, jako je růžové víno Muscadine nebo ostružinové víno, projděte se řadami vinic a prohlédněte si trh s džemy, želé a lahvovými víny, které si můžete odnést domů.

Obědová zastávka

Než opustíte město, zastavte se na vydatný oběd v restauraci The Catfish House, oblíbené klasice u silnice, kde se sladký čaj teče proudem a sumec, který si můžete dát na libost, je legendární. Od smažených talířů sumců až po rodinné přílohy, je to uspokojivá zastávka, která je cenově dostupná a autenticky místní.

Odpoledne: Palírna rumu Richland (cca 1,5 hodiny z Ocilly) Vydejte se na západ do Richlandu, domova rumu Richland, jedné z nejuznávanějších řemeslných palíren v Georgii, kterou časopis Forbes označil za „nejlepší americký rum“. Zde se rum vyrábí staromódním způsobem – fermentuje se, destiluje a zraje výhradně na místě s použitím čisté třtinové šťávy z cukrové třtiny pěstované na jejich vlastním panství. Zúčastněte se prohlídky s průvodcem, kde se seznámíte s procesem destilace, poté si užijte degustační let s rumem nezralým i v sudech zralým a návštěvu zakončete procházkou po jejich krásném obchodě. Prostředí je rustikální, kultivované a plné charakteru – ideální pro zvědavé popíječe a milovníky lihovin.

V docházkové vzdálenosti od palírny najdete MG Richardson Bed and Breakfast, okouzlující historický penzion s verandami, útulnými pokoji a pravou jižanskou pohostinností. Pro skupiny, které si chtějí užít delší dobu, je to ideální místo k přenocování a nasátí pomalého tempa tohoto malebného města.

Volitelný doplněk Pouhých 20 minut od Richlandu se nachází Plains ve státě Georgia, rodné město prezidenta Jimmyho Cartera. Navštivte Národní historický park Jimmyho Cartera, projděte se malebným centrem města nebo si prohlédněte zrekonstruované vlakové nádraží, které sloužilo jako jeho volební sídlo.

Večer: Příjezd do Albany (cca 45 min) Do Albany dorazíte právě včas na večeři a dobrou noc. Chcete-li strávit večer zábavou, zamiřte do The Grille House, místního podniku s živou hudbou. Nebo si dopřejte neformální atmosféru se zastávkou v Harvest Moon, dlouholetém oblíbeném podniku známém pro své ručně házené pizzy, sendviče na sebe navrchu a více než 50 druhů řemeslných piv z čepu. Každý týden od čtvrtka do soboty zde také pořádají živou hudbu.

PřenocováníUbytujte se na noc v jednom z pohodlných hotelů v centru Albany. Ať už vaši cestovatelé preferují butikový komfort nebo dobře vybavené řetězce, najdou si zde možnosti s pěším přístupem k restauracím, nočnímu životu a ranní kávě.

Den 2

Ochutnávky a atmosféra střešních restaurací ve Valdostě

Ráno: Volný čas a místní káva. Cesta autem (1,5 hodiny) do Valdosty, kde je silná kávová scéna a uvolněná atmosféra. Začněte v místní oblíbené kavárně, jako je Ellianos nebo Gud Coffee, kde si můžete vychutnat ranní latte nebo brunch s jižanským nádechem.

Poledne: Historická soudní budova a restaurace Jessie's

Navštivte krásné centrum Valdosty a prohlédněte si kompletně zrestaurovanou historickou soudní budovu okresu Lowndes z roku 1905, která je památkou, kterou musíte vidět. Užijte si 20minutovou prohlídku historického místa, které se nachází v srdci historické čtvrti Valdosty. Dozvíte se o rekonstrukci a historii oblasti obklopené nádhernou architekturou. Projděte se přes ulici a navštivte restauraci Jessie's, malebnou kavárnu, a ochutnejte jejich domácí sendvič s pimento sýrem.

Možnost oběda

Zastavte se v místní oblíbené restauraci The Smokin' Pig v severní Valdostě, kde si můžete dát autentický sendvič s grilovanými pokrmy z hlubokého jihu a jejich mezinárodně proslulý banánový pudink.

Odpoledne: Přejezd do Vidalie (cca 2 hodiny)

Vydejte se na východ do Vidalie, města známého především pro svou světoznámou sladkou cibulku, ale také pro sladké nápoje a jižanskou pohostinnost. Pivovar Ohoopee River Brewing Co. je oslavou místní chuti a maloměstské pohostinnosti. Jejich sezónní sladké cibulové pivo je oblíbené u fanoušků – perfektní odkaz na zemědělské dědictví Vidalie.

Volitelný doplněk

Máte ve skupině mix pijáků i nepijáků? Zvažte zastávku v Scoops, food trucku v centru města s ručně namáčenou zmrzlinou, plováky, mléčnými koktejly a dalšími dobrotami. Je to nostalgický nealkoholický počin, který stále oslavuje jižanskou atmosféru.

Večer: Odpočinek ve Vidalii

Zavřete svůj den pohodovou večeří v Tree House Grill, neformálním podniku s nabídkou steaků a mořských plodů.

Tipy pro doušky

Zastávky vhodné pro skupiny

Paulk Vineyards (Ocilla), Richland Rum Distillery, Georgia Beer Co. (Valdosta), Ohoopee River Brewing Co. (Vidalia), Friends Grille Bar (Valdosta)

Dárky s sebou domů

Muscadine víno z Paulk Vineyards, stařený rum z Richland Rum a zboží z pivovaru Ohoopee River Brewing.

Doby jízdy

Ocilla → Richland: 1,5 hod.

Richland → Albany: 45 min

Albany → Valdosta: 1,5 hod.

Valdosta → Vidalia: 2 hod.

Nejlepší pro

Páry, dospělé skupiny přátel, kulinářské cestovatele a pohodové volnočasové aktivity

Pro Tip

Mnoho degustačních místností nabízí nealkoholické nápoje a místní občerstvení pro mladší cestovatele nebo nepijící alkohol.

Southern Sips & Spirits není ani tak o tom, dát si drink, jako spíše o tom, ochutnat kulturu – jednu skleničku po druhé. Je to cinkání sklenic vína při západu slunce, hučení živé hudby na verandě, cinkání ledu ve sklenici naplněné sladkým čajem. A je to přesně ten druh neuspěchaného a chutného zážitku, který vaši cestovatelé hledají.