Vinícolas, cervejarias e cultura de bebidas do sul

Perfeito para grupos de amigos adultos, casais, viajantes gastronômicos e aqueles que buscam saborear a culinária do sul da Geórgia com estilo.

Há algo especial em saborear uma bebida artesanal local enquanto o sol se põe sobre uma rua de cidade pequena. Na Geórgia do Sul, cada bebida tem uma história — seja um vinho feito com uvas Muscadine, um coquetel feito com xaropes caseiros ou uma xícara de chá doce com gostinho de verão.



O roteiro Southern Sips & Spirits convida os viajantes a desacelerar, brindar e explorar a região através de suas bebidas favoritas. De salas de degustação escondidas a bares em terraços, de restaurantes em cidades pequenas a lojas de departamentos com chás doces tão bons que valem a pena serem engarrafados — este é o lado da Geórgia do Sul que vale a pena brindar e que seus viajantes não sabiam que precisavam.

Dia 1

Ocilla para Richland / Albany

Fim da manhã: Ocilla, Geórgia

Comece o seu dia com uma visita à Paulk Vineyards. Com mais de 320 hectares, é a maior vinícola de Muscadine do mundo. Conhecida por seus vinhos doces e encorpados, feitos com uvas nativas da Geórgia, a Paulk Vineyards oferece uma experiência de degustação relaxante. Prove os favoritos dos fãs, como o Muscadine rosé ou o vinho de amora, passeie pelas fileiras de vinhedos e visite o mercado em busca de geleias, compotas e garrafas para levar para casa.

Parada para almoço

Antes de sair da cidade, pare para um farto almoço sulista no The Catfish House, um clássico adorado à beira da estrada, onde o chá doce corre à vontade e o rodízio de peixe-gato é lendário. De pratos de peixe-gato frito a acompanhamentos para toda a família, é uma parada satisfatória, acessível e autenticamente local.

Tarde: Destilaria de Rum Richland (aproximadamente 1,5 hora de Ocilla). Siga para oeste até Richland, lar da Richland Rum, uma das destilarias artesanais mais aclamadas da Geórgia, eleita "Melhor Rum Americano" pela revista Forbes. Aqui, o rum é feito à moda antiga — fermentado, destilado e envelhecido inteiramente no local, usando caldo de cana puro da cana-de-açúcar cultivada em sua própria propriedade. Participe de uma visita guiada para aprender o processo de destilação e, em seguida, desfrute de uma degustação de rums não envelhecidos e envelhecidos em barris. Complete sua visita com um passeio pela bela loja. O ambiente é rústico, refinado e cheio de personalidade — ideal para apreciadores curiosos e apreciadores de bebidas destiladas.

A uma curta distância da destilaria, você encontrará o MG Richardson Bed and Breakfast, uma acomodação histórica e charmosa com varandas envolventes, quartos aconchegantes e a autêntica hospitalidade sulista. Para grupos que desejam ficar mais tempo, é o local perfeito para passar a noite e absorver o ritmo tranquilo desta cidade pitoresca.

Complemento opcional: A apenas 20 minutos de Richland, você encontrará Plains, Geórgia, a cidade natal do presidente Jimmy Carter. Visite o Parque Histórico Nacional Jimmy Carter, passeie pelo pitoresco centro da cidade ou visite a estação ferroviária restaurada que serviu como sede de sua campanha.

Noite: Chegada em Albany (aprox. 45 minutos) Chegue a Albany bem a tempo para o jantar e uma bebida antes de dormir. Para uma noite divertida, vá ao The Grille House, um restaurante local com música ao vivo. Ou mantenha a descontração com uma parada no Harvest Moon, um antigo favorito, conhecido por suas pizzas artesanais, sanduíches empilhados e mais de 50 cervejas artesanais de pressão. Eles também oferecem música ao vivo de quinta a sábado, todas as semanas.

Pernoite: Hospede-se em um dos convenientes hotéis do centro de Albany. Seja qual for a preferência dos viajantes, seja pelo conforto de hotéis boutique ou por hotéis de redes bem equipados, eles encontrarão opções com fácil acesso a restaurantes, vida noturna e café da manhã.

Dia 2

Degustações em Valdosta e clima no terraço

Manhã: Lazer e Café Local. Dirija por 1,5 hora até Valdosta, onde a cena do café é vibrante e o ambiente é descontraído. Comece em um café local famoso, como o Ellianos ou o Gud Coffee, onde você pode saborear um latte matinal ou um brunch com um toque sulista.

Meio-dia: Tribunal Histórico e Restaurante Jessie's

Venha passar um tempo no belo centro de Valdosta para conferir o Tribunal Histórico do Condado de Lowndes, de 1905, totalmente restaurado e um marco imperdível. Desfrute de um passeio de 20 minutos pelo local histórico, localizado no coração do distrito histórico de Valdosta. Aprenda sobre a restauração e a história da região, cercado pela magnífica arquitetura. Passeie pela rua e confira o Jessie's Restaurant, um café pitoresco, e experimente o sanduíche de queijo pimento caseiro.

Opção de almoço

Vá até o restaurante local favorito, The Smokin' Pig, em North Valdosta, para saborear um autêntico sanduíche de churrasco do sul dos Estados Unidos e seu pudim de banana, famoso internacionalmente.

Tarde: Dirija até Vidalia (aproximadamente 2 horas)

Siga para o leste até Vidalia, uma cidade mais conhecida por suas mundialmente famosas cebolas doces, mas também lar de bebidas doces e da hospitalidade sulista. A Ohoopee River Brewing Co. é uma celebração do sabor local e da hospitalidade de uma cidade pequena. Sua cerveja sazonal Sweet Onion Ale é a favorita dos fãs — uma homenagem perfeita ao legado agrícola de Vidalia.

Complemento opcional

Tem um grupo misto de bebedores e não bebedores? Considere dar uma passada no Scoops, um food truck no centro da cidade com sorvete artesanal, floats, milkshakes e muito mais. É uma versão nostálgica e sem álcool que ainda celebra o sabor sulista.

Noite: Relaxe em Vidalia

Encerre o seu dia com um jantar descontraído no Tree House Grill, um local casual que serve carnes e frutos do mar.

Dicas que valem a pena saborear

Paradas para grupos

Vinhedos Paulk (Ocilla), Destilaria de Rum Richland, Cervejaria Georgia (Valdosta), Cervejaria Ohoopee River (Vidalia), Friends Grille Bar (Valdosta)

Presentes para levar para casa

Vinho Muscadine da Paulk Vineyards, rum envelhecido da Richland Rum e produtos da Ohoopee River Brewing.

Horários de viagem

Ocilla → Richland: 1,5 horas

Richland → Albany: 45 minutos

Albany → Valdosta: 1,5 horas

Valdosta → Vidalia: 2 horas

Melhor para

Casais, grupos de amigos adultos, viajantes culinários e pessoas em busca de lazer descontraído

Dica profissional

Muitas salas de degustação oferecem opções sem álcool e lanches locais para viajantes mais jovens ou pessoas que não bebem

O Southern Sips & Spirits tem menos a ver com tomar um drinque e mais com saborear a cultura — uma taça de cada vez. É o tilintar das taças de vinho ao pôr do sol, o zumbido da música ao vivo na varanda dos fundos, o tilintar do gelo em um pote de vidro cheio de chá. E é exatamente o tipo de experiência tranquila e saborosa que seus viajantes procuram.