Đồ uống và rượu mạnh miền Nam

Có điều gì đó đặc biệt khi nhâm nhi một thức uống thủ công địa phương trong khi mặt trời lặn trên một con phố nhỏ. Ở Nam Georgia, mỗi lần rót đều có một câu chuyện—cho dù đó là rượu vang làm từ nho Muscadine, một ly cocktail được pha chế bằng xi-rô tự làm hay một ly trà ngọt có hương vị mùa hè.

Hành trình Southern Sips & Spirits mời du khách chậm lại, nâng ly và khám phá khu vực này qua những loại đồ uống yêu thích. Từ phòng thử rượu ẩn đến quán bar trên tầng thượng, quán ăn nhỏ ở thị trấn đến các cửa hàng tạp hóa với trà ngọt ngon đến mức đáng để đóng chai—đây là khía cạnh đáng để thưởng thức của Nam Georgia mà du khách của bạn không biết rằng họ cần.

Cuối buổi sáng: Ocilla, Georgia

Bắt đầu ngày mới của bạn bằng chuyến ghé thăm Paulk Vineyards. Với diện tích hơn 800 mẫu Anh, đây là vườn nho Muscadine lớn nhất thế giới. Nổi tiếng với những loại rượu vang ngọt ngào, đậm đà được làm từ nho bản địa Georgia, Paulk Vineyards mang đến trải nghiệm nếm thử thư thái. Nếm thử những loại rượu vang được người hâm mộ yêu thích như rượu vang hồng Muscadine hoặc rượu vang mâm xôi, đi dạo qua những hàng cây nho và dạo quanh chợ để tìm mứt, thạch và chai rượu mang về nhà.

Điểm dừng ăn trưa

Trước khi rời thị trấn, hãy dừng chân để thưởng thức bữa trưa thịnh soạn theo phong cách miền Nam tại The Catfish House, một quán ăn ven đường cổ điển được yêu thích, nơi trà ngọt chảy tự do và cá trê ăn thả ga là món ăn huyền thoại. Từ đĩa cá trê chiên đến các món ăn kèm theo kiểu gia đình, đây là điểm dừng chân thỏa mãn vừa phải chăng vừa mang đậm chất địa phương.

Buổi chiều: Nhà máy chưng cất rượu Rum Richland (Cách Ocilla khoảng 1,5 giờ) Đi về phía tây đến Richland, nơi có Richland Rum, một trong những nhà máy chưng cất thủ công được ca ngợi nhất của Georgia, được Tạp chí Forbes vinh danh là “Rượu Rum Mỹ ngon nhất”. Tại đây, rượu rum được sản xuất theo cách truyền thống—lên men, chưng cất và ủ hoàn toàn tại chỗ bằng nước mía nguyên chất từ mía trồng tại chính điền trang của họ. Tham gia tour tham quan có hướng dẫn viên để tìm hiểu quy trình chưng cất, sau đó thưởng thức một chuyến nếm thử gồm cả rượu rum chưa ủ và rượu rum ủ trong thùng gỗ sồi, và kết thúc chuyến tham quan của bạn bằng một chuyến dạo qua cửa hàng bán lẻ tuyệt đẹp của họ. Bối cảnh mộc mạc, tinh tế và đầy cá tính—lý tưởng cho những người thích nhấm nháp và những người đam mê rượu mạnh tò mò.

Chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn từ nhà máy chưng cất, bạn sẽ tìm thấy MG Richardson Bed and Breakfast, một nơi lưu trú lịch sử quyến rũ với hiên nhà bao quanh, phòng ấm cúng và lòng hiếu khách đích thực của miền Nam. Đối với những nhóm muốn nán lại, đây là nơi hoàn hảo để nghỉ qua đêm và đắm mình trong nhịp sống chậm rãi của thị trấn đẹp như tranh vẽ này.

Buổi tối: Đến Albany (Khoảng 45 phút) Đến Albany vừa kịp giờ ăn tối và uống một ly trước khi đi ngủ. Để có một buổi tối giải trí, hãy đến The Grille House, một địa điểm địa phương có nhạc sống. Hoặc giữ cho không khí thoải mái bằng cách dừng chân tại Harvest Moon, một địa điểm được yêu thích từ lâu, nổi tiếng với các loại pizza nhào bằng tay, bánh sandwich xếp chồng và hơn 50 loại bia thủ công. Họ cũng có nhạc sống từ thứ Năm đến thứ Bảy hàng tuần.

Buổi trưa: Tòa án lịch sử và Nhà hàng Jessie

Hãy dành thời gian ở trung tâm thành phố Valdosta xinh đẹp để tham quan Tòa án Quận Lowndes Lịch sử được xây dựng năm 1905 đã được phục hồi hoàn toàn, là một Địa danh không thể bỏ qua. Hãy tận hưởng chuyến tham quan 20 phút đến địa điểm lịch sử này, nằm ở trung tâm của khu lịch sử Valdosta. Tìm hiểu về quá trình phục hồi và lịch sử khu vực được bao quanh bởi kiến trúc tráng lệ. Tản bộ qua đường và ghé thăm Nhà hàng Jessie, một quán cà phê cổ kính và thử bánh sandwich phô mai pimento tự làm của họ.

Buổi chiều: Lái xe đến Vidalia (khoảng 2 giờ)

Đi về phía đông đến Vidalia, một thị trấn nổi tiếng nhất với loại hành tây ngọt nổi tiếng thế giới—nhưng cũng là nơi có những ngụm ngọt và lòng hiếu khách của người miền Nam. Ohoopee River Brewing Co là nơi tôn vinh hương vị địa phương và lòng hiếu khách của thị trấn nhỏ. Bia Sweet Onion Ale theo mùa của họ là loại bia được nhiều người yêu thích—một sự công nhận hoàn hảo cho di sản nông nghiệp của Vidalia.

Điểm dừng thân thiện với nhóm

Paulk Vineyards (Ocilla), Nhà máy chưng cất rượu rum Richland, Georgia Beer Co. (Valdosta), Ohoopee River Brewing Co. (Vidalia), Friends Grille Bar (Valdosta)

Quà tặng mang về

Rượu vang Muscadine từ Paulk Vineyards, rượu rum lâu năm từ Richland Rum và hàng hóa từ Ohoopee River Brewing.

Thời gian lái xe

Ocilla → Richland: 1,5 giờ

Richland → Albany: 45 phút

Albany → Valdosta: 1,5 giờ

Valdosta → Vidalia: 2 giờ

Tốt nhất cho

Các cặp đôi, nhóm bạn người lớn, du khách ẩm thực và những người tìm kiếm sự giải trí thoải mái

Mẹo chuyên nghiệp

Nhiều phòng nếm thử cung cấp các lựa chọn không chứa cồn và đồ ăn nhẹ địa phương cho du khách trẻ tuổi hoặc những người không uống rượu