สุราและไวน์ภาคใต้

การได้จิบเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่นขณะชมพระอาทิตย์ตกเหนือถนนในเมืองเล็กๆ ถือเป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก ในจอร์เจียใต้ เครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นมัสกาดีน ค็อกเทลที่ปรุงด้วยน้ำเชื่อมสูตรพิเศษ หรือชาหวานสักแก้วที่ให้รสชาติเหมือนฤดูร้อน

แผนการเดินทางของ Southern Sips & Spirits เชิญชวนนักเดินทางให้ผ่อนคลาย จิบเครื่องดื่ม และสำรวจภูมิภาคนี้ด้วยเครื่องดื่มยอดนิยม ตั้งแต่ห้องชิมไวน์ที่ซ่อนตัวอยู่ไปจนถึงบาร์บนดาดฟ้า ร้านอาหารในเมืองเล็กๆ ไปจนถึงร้านค้าทั่วไปที่เสิร์ฟชาหวานที่อร่อยจนต้องบรรจุขวด นี่คือด้านที่น่ารับประทานของเซาท์จอร์เจียที่นักเดินทางของคุณไม่รู้ว่าพวกเขาต้องการ

ช่วงสาย: โอซิลลา จอร์เจีย

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยการไปเยี่ยมชมไร่องุ่น Paulk Vineyards ไร่องุ่นแห่งนี้เป็นไร่องุ่น Muscadine ที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีพื้นที่กว่า 800 เอเคอร์ ไร่องุ่นแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องไวน์รสหวานเข้มข้นที่ทำจากองุ่นพื้นเมืองของจอร์เจีย ไร่องุ่น Paulk Vineyards มอบประสบการณ์การชิมไวน์ที่ผ่อนคลาย ชิมไวน์ที่แฟนๆ ชื่นชอบ เช่น ไวน์ Muscadine rosé หรือ blackberry เดินเล่นไปตามไร่องุ่น และเลือกซื้อแยม เจลลี่ และขวดไวน์จากตลาดเพื่อนำกลับบ้าน

จุดแวะพักรับประทานอาหารกลางวัน

ก่อนออกจากเมือง แวะรับประทานอาหารกลางวันแบบภาคใต้ที่ร้าน The Catfish House ซึ่งเป็นร้านอาหารริมถนนสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ที่นี่มีชารสหวานเสิร์ฟให้ฟรี และมีปลาดุกที่กินได้ไม่อั้นซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อ มีตั้งแต่ปลาดุกทอดไปจนถึงอาหารจานเคียงแบบครอบครัว ร้านนี้เป็นจุดแวะพักที่น่าพึงพอใจ ราคาไม่แพง และยังเป็นอาหารท้องถิ่นแท้ๆ อีกด้วย

บ่าย: โรงกลั่นเหล้า Richland Rum (ห่างจาก Ocilla ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง) มุ่งหน้าไปทางตะวันตกสู่ Richland ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่น Richland Rum หนึ่งในโรงกลั่นเหล้าฝีมือดีที่มีชื่อเสียงที่สุดของจอร์เจีย ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น “เหล้ารัมอเมริกันที่ดีที่สุด” โดยนิตยสาร Forbes ที่นี่ เหล้ารัมจะถูกผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม คือ หมัก กลั่น และบ่มในสถานที่ทั้งหมดโดยใช้น้ำอ้อยบริสุทธิ์จากอ้อยที่ปลูกในไร่ของตนเอง เข้าร่วมทัวร์พร้อมไกด์เพื่อเรียนรู้กระบวนการกลั่น จากนั้นเพลิดเพลินกับการชิมเหล้ารัมทั้งแบบไม่ได้บ่มและบ่มในถัง และปิดท้ายการเยี่ยมชมของคุณด้วยการเดินเล่นในร้านค้าปลีกที่สวยงามของพวกเขา บรรยากาศเป็นแบบชนบท หรูหรา และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองดื่มและผู้ที่ชื่นชอบสุรา

MG Richardson Bed and Breakfast ตั้งอยู่ห่างจากโรงกลั่นสุราเพียงไม่กี่ก้าว ให้บริการที่พักอันมีเสน่ห์และเก่าแก่พร้อมระเบียงรอบด้าน ห้องพักอันแสนสบาย และการต้อนรับแบบภาคใต้แท้ๆ สำหรับกลุ่มที่ต้องการพักผ่อน ที่นี่คือจุดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้เวลาทั้งคืนและดื่มด่ำกับบรรยากาศเงียบสงบของเมืองที่งดงามแห่งนี้

ส่วนเสริมเพิ่มเติมที่อยู่ห่างจากริชแลนด์เพียง 20 นาที คุณจะพบกับเพลนส์ รัฐจอร์เจีย ซึ่งเป็นบ้านเกิดของประธานาธิบดีจิมมี คาร์เตอร์ เยี่ยมชมอุทยานประวัติศาสตร์แห่งชาติจิมมี คาร์เตอร์ เดินเล่นในใจกลางเมืองที่เงียบสงบ หรือเยี่ยมชมสถานีรถไฟที่ได้รับการบูรณะใหม่ ซึ่งใช้เป็นสำนักงานใหญ่ในการหาเสียงของเขา

ตอนเย็น: เดินทางมาถึงออลบานี (ประมาณ 45 นาที) เดินทางมาถึงออลบานีทันเวลาพอดีสำหรับมื้อค่ำและเครื่องดื่มก่อนนอน หากต้องการค่ำคืนที่สนุกสนาน ให้ไปที่ The Grille House ซึ่งเป็นสถานที่ในท้องถิ่นที่มีดนตรีสด หรือจะเลือกพักผ่อนแบบสบายๆ ก็ได้ โดยแวะไปที่ Harvest Moon ซึ่งเป็นร้านอาหารยอดนิยมมาช้านานที่ขึ้นชื่อในเรื่องพิซซ่าโฮมเมด แซนด์วิช และเบียร์สดกว่า 50 ชนิด นอกจากนี้ยังมีดนตรีสดตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ของทุกสัปดาห์

พักค้างคืนที่โรงแรมใจกลางเมืองออลบานีที่สะดวกสบาย ไม่ว่านักเดินทางของคุณจะชอบความสะดวกสบายแบบบูติกหรือเครือโรงแรมที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน พวกเขาก็มีตัวเลือกที่สามารถเดินไปร้านอาหาร สถานบันเทิงยามค่ำคืน และร้านกาแฟยามเช้าได้

เช้า: พักผ่อนและจิบกาแฟท้องถิ่น ขับรถ 1 ชั่วโมงครึ่งไปยังเมือง Valdosta ซึ่งมีร้านกาแฟมากมายและบรรยากาศผ่อนคลาย เริ่มต้นจากร้านกาแฟที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ เช่น Ellianos หรือ Gud Coffee ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับลาเต้ยามเช้าหรืออาหารมื้อสายแบบทางใต้

เที่ยงวัน: อาคารศาลประวัติศาสตร์และร้านอาหารเจสซี

มาใช้เวลาในใจกลางเมือง Valdosta ที่สวยงามเพื่อเยี่ยมชมศาลประวัติศาสตร์ Lowndes County Courthouse ที่ได้รับการบูรณะใหม่ทั้งหมดในปี 1905 ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญที่ไม่ควรพลาด เพลิดเพลินกับทัวร์ 20 นาทีของสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางย่านประวัติศาสตร์ Valdosta เรียนรู้เกี่ยวกับการบูรณะและประวัติศาสตร์ของพื้นที่ที่รายล้อมไปด้วยสถาปัตยกรรมอันงดงาม เดินเล่นข้ามถนนและไปที่ Jessie's Restaurant ซึ่งเป็นคาเฟ่สุดน่ารักและลองชิมแซนด์วิชชีสพริกหยวกโฮมเมด

ช่วงบ่าย: ขับรถไปวิดาเลีย (ประมาณ 2 ชั่วโมง)

มุ่งหน้าไปทางตะวันออกสู่เมืองวิดาเลีย เมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องหอมหวานที่โด่งดังไปทั่วโลก แต่ยังเป็นแหล่งรวมเครื่องดื่มรสหวานและการต้อนรับแบบภาคใต้อีกด้วย Ohoopee River Brewing Co เฉลิมฉลองรสชาติท้องถิ่นและการต้อนรับแบบเมืองเล็กๆ เบียร์ Sweet Onion Ale ตามฤดูกาลเป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ ถือเป็นการย้อนรำลึกถึงมรดกทางการเกษตรของเมืองวิดาเลียได้อย่างลงตัว

ส่วนเสริมเพิ่มเติมที่เลือกได้

ในกลุ่มมีทั้งคนที่ดื่มเหล้าและไม่ดื่มเหล้า ลองแวะไปที่ Scoops ซึ่งเป็นรถขายอาหารในตัวเมืองที่ขายไอศกรีมแบบจุ่มมือ โฟลต มิลค์เชค และอื่นๆ อีกมากมาย เป็นร้านอาหารแบบเก่าที่ไม่มีแอลกอฮอล์แต่ยังคงรักษารสชาติแบบภาคใต้เอาไว้

จุดแวะพักที่เหมาะกับกลุ่ม

Paulk Vineyards (เมืองโอซิลลา), Richland Rum Distillery, Georgia Beer Co. (เมืองวัลโดสตา), Ohoopee River Brewing Co. (เมืองวิดาเลีย), Friends Grille Bar (เมืองวัลโดสตา)

ของขวัญนำกลับบ้าน

ไวน์ Muscadine จาก Paulk Vineyards เหล้ารัมเก่าแก่จาก Richland Rum และสินค้าจาก Ohoopee River Brewing

เวลาขับรถ

โอซิลลา → ริชแลนด์: 1.5 ชม.

ริชแลนด์ → ออลบานี: 45 นาที

ออลบานี → วัลโดสตา: 1.5 ชม.

วัลโดสตา → วิดาเลีย: 2 ชั่วโมง

ดีที่สุดสำหรับ

คู่รัก กลุ่มเพื่อนผู้ใหญ่ นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหาร และผู้ที่แสวงหาการพักผ่อนแบบสบายๆ

เคล็ดลับจากมืออาชีพ

ห้องชิมไวน์หลายแห่งมีไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และของว่างท้องถิ่นสำหรับนักเดินทางรุ่นเยาว์หรือผู้ที่ไม่ดื่ม

Southern Sips & Spirits ไม่ได้เน้นแค่การดื่มเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเน้นการสัมผัสวัฒนธรรมต่างๆ ทีละแก้วอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเสียงแก้วไวน์กระทบกันขณะพระอาทิตย์ตกดิน เสียงดนตรีสดที่ระเบียงหลังบ้าน เสียงน้ำแข็งกระทบกันในโหลแก้วที่เต็มไปด้วยชาหวานๆ ถือเป็นประสบการณ์ที่นักเดินทางของคุณกำลังมองหาอย่างสบายๆ แต่เต็มอิ่ม