O verdadeiro sabor da Geórgia do Sul

Há um motivo para a hospitalidade sulista começar tantas vezes à mesa. Na Geórgia do Sul, a comida não é apenas uma refeição — é memória. É legado. É um aperto de mão, uma recepção e uma história, tudo em um. Ao longo deste itinerário, seus viajantes experimentarão os sabores que definem a região — de churrascos à beira da estrada e vinhos de vinícolas a biscoitos imponentes, padarias familiares e visitas práticas a fazendas.

Quer você esteja planejando um desvio de dois dias entre Atlanta e Flórida ou adicionando textura a um itinerário cultural mais longo, esta rota mostra a alma culinária da Geórgia do Sul, com muitas recepções calorosas ao longo do caminho.

Fim da manhã: Statesboro

Comece o dia em Statesboro, onde o almoço é sinônimo de algo defumado, farto e feito com orgulho. Recomendamos o Dolan's BBQ, um restaurante familiar onde o peito bovino é assado lentamente e as histórias vêm de graça em cada pedido. O restaurante, de propriedade da mesma família, faz parcerias regulares com produtores locais para manter o cardápio fresco e enraizado na região.

Após a refeição, visite a Braswell's Foods, uma instituição local conhecida por geleias, molhos e temperos feitos em Statesboro. Perfeito para uma parada em grupo — e ainda melhor para levar lembrancinhas que cabem facilmente na mala.

Tarde: A caminho de Dublin

São cerca de 90 minutos até Dublin, uma cidade conhecida por sua gastronomia e história. Ao chegar, vá ao Company Supply, um restaurante que serve pratos da culinária fusion sulista em um prédio lindamente restaurado no centro da cidade. Imagine frango grelhado com um toque da Louisiana, torta de nozes-pecã tradicional com um toque de bourbon e coquetéis exclusivos inspirados na estação.

Depois de petiscar aperitivos e sobremesas, passeie pelo charmoso centro de Dublin ou programe sua visita para o Dublin Farmers Market, onde produtores, padeiros e artesãos locais se reúnem todos os sábados durante a temporada de cultivo.

Noite: Moe's on Madison e Dublin Farm. Encerre seu primeiro dia com um jantar no Moe's on Madison, lar de refeições que combinam o toque porto-riquenho com o conforto sulista. Este restaurante familiar é perfeito para relaxar com o seu grupo.

Para pernoite, recomendamos o Dublin Farm, um aconchegante Bed and Breakfast, famoso por sua hospitalidade calorosa, cafés da manhã caseiros e jantares elegantes de cinco pratos. Uma estadia que seus hóspedes lembrarão por muito tempo depois de terminarem de comer.

Tarde: Arena Acres e Clover Wine Merchant

Uma parada no Arena Acres, nos arredores da cidade, é uma ótima opção para o almoço. Nos meses mais quentes, os visitantes podem colher e arranjar seus próprios buquês de flores e, no outono, escolher abóboras perfeitas.

De volta ao coração do centro histórico, acomode-se na Clover Wine Merchant, uma loja de vinhos e bar acolhedora e acolhedora, de propriedade do casal Michael e Lannette Tomlin. Os hóspedes podem saborear vinho em taça, garrafa ou uma degustação personalizada em um ambiente descontraído à luz da lareira, onde a conversa flui tão facilmente quanto o vinho. É o momento perfeito para relaxar, bem no centro da cidade.

Noite: Jantar Complementos Opcionais

Encerre sua viagem com um jantar no The Swanson, uma instituição em Perry conhecida por seu frango frito, grits cremosos e os famosos "Little Biscuits". O restaurante fica em uma casa histórica e é especializado em atendimento a grupos grandes, tornando-se a parada final perfeita para viajantes que buscam reunir os amigos para uma refeição compartilhada.

Quer continuar a noite? Vá até a Bodega Brew (sim, de novo!), onde música ao vivo e degustações de coquetéis dão o toque final perfeito para sua escapada sulista.