Настоящий вкус Южной Георгии

Недаром южное гостеприимство так часто начинается за столом. В Южной Джорджии еда — это не просто еда, это память. Это наследие. Это рукопожатие, приветствие и история, все в одном. На этом маршруте ваши путешественники познакомятся с вкусами, которые определяют регион — от придорожного барбекю и виноградных наливок до возвышающихся бисквитов, семейных пекарен и практических посещений ферм.

Планируете ли вы двухдневный тур между Атлантой и Флоридой или хотите разнообразить более продолжительный культурный маршрут, этот маршрут продемонстрирует кулинарную душу Южной Джорджии, а по пути вас ждет множество теплых приемов.

Позднее утро: Стейтсборо

Начните день в Стейтсборо, где обед означает что-то дымное, сытное и приготовленное с гордостью. Мы рекомендуем Dolan's BBQ, семейное место, где грудинка готовится на медленном огне, а истории прилагаются к каждому заказу. Место, принадлежащее сестре, регулярно сотрудничает с местными фермерами, чтобы меню оставалось свежим и укорененным в регионе.

После еды посетите Braswell's Foods, местное заведение, известное джемами, соусами и заправками, которые производятся прямо в Стейтсборо. Идеально для групповой остановки — и еще лучше для сувениров, которые можно забрать домой, и которые легко упаковать в чемодан.

Полдень: По дороге в Дублин

До Дублина, города, известного своей едой и историей, около 90 минут. Когда вы приедете, отправляйтесь в Company Supply, ресторан для групп, где подают блюда южной кухни в прекрасно отреставрированном здании в центре города. Подумайте о жареной на огне курице с луизианским колоритом, старомодном пироге с орехами пекан, приправленном шепотом бурбона, и фирменных коктейлях, вдохновленных сезоном.

После перекуса закусками и десертами прогуляйтесь по очаровательному центру Дублина или запланируйте свой визит на Дублинский фермерский рынок, где местные производители, пекари и ремесленники собираются каждую субботу в сезон выращивания овощей.

Вечер: Moe's on Madison и Dublin FarmЗавершите свой первый день ужином в Moe's on Madison, где подают блюда, в которых пуэрториканская атмосфера сочетается с южным комфортом. Этот семейный ресторан идеально подходит для отдыха с вашей группой.

На ночь мы рекомендуем Dublin Farm, уютный гостевой дом, известный своим теплым гостеприимством, домашними завтраками и элегантными ужинами из пяти блюд. Это пребывание ваши гости будут помнить еще долго после того, как их тарелки будут пусты.

Утро: Поездка в ПерриЧас езды приведет вас в Перри, где ваша группа может начать день в Bodega Brew, местном фаворите, который предлагает полное меню завтраков наряду с очарованием маленького городка. Выбирайте из сытных блюд, подаваемых на тарелке, или вариантов на вынос — многие блюда в меню готовятся из местных или выращенных в Джорджии ингредиентов.

После полудня: Arena Acres и Clover Wine Merchant

Остановка в Arena Acres недалеко от города станет прекрасным занятием в полдень. В теплые месяцы гости могут вручную собирать и составлять собственные букеты цветов, а осенью выбирать идеальные тыквы.

Вернувшись в сердце исторического центра города, расположитесь в Clover Wine Merchant, теплом и гостеприимном винном магазине и баре, принадлежащем семейному дуэту Майкла и Ланнетт Томлин. Гости могут насладиться вином по бокалам, в бутылках или в специально подобранном варианте в непринужденной обстановке с камином, где разговоры текут так же легко, как и наливаются напитки. Это идеальный момент для замедления, прямо в центре города.

Вечер: Ужин Дополнения по желанию

Завершите свою поездку ужином в The Swanson, заведении Перри, известном своей жареной курицей, сливочной кашей и знаменитыми «маленькими печеньями». Ресторан расположен в историческом доме и специализируется на обслуживании больших групп, что делает его идеальной последней остановкой для путешественников, желающих собраться за общей трапезой.

Хотите продолжить ночь? Загляните за угол в Bodega Brew (да, снова!), где живая музыка и дегустационные полеты с коктейлями станут идеальным завершением вашего южного отдыха.

Дополнительная ночевка: здание Commodore

Если вы остаетесь на ночь, рассмотрите возможность бронирования номеров в The Commodore Building, очаровательном объекте Airbnb, расположенном всего в нескольких шагах от The Swanson. Каждый номер тщательно оформлен в тематическом стиле в честь местного жителя Перри, который оставил след в истории Джорджии, что делает ваше пребывание как личным, так и укорененным в историях самого города

Лучшее время для посещения

Весна (для клубничных ферм и фестивалей) или осень (сезон сбора урожая мероприятия винодельни)

Угощения на вынос

Джемы от Braswell's, вино от Tilford или орехи от Hudson Pecan

Остановки для групп

Поставка компании, Swanson, Dublin Farm, Arena Acres, Clover Wine Merchant

Время в пути:

Стейтсборо → Дублин: 1,5 часа

Дублин → Перри: 1 час

В Южной Джорджии еда — это не только то, что на тарелке. Это истории за прилавком, руки, которые ее приготовили, и приглашение посидеть, насладиться и остаться на некоторое время. Настоящий вкус Южной Джорджии — это больше, чем кулинарное путешествие, это паспорт в нашу культуру, который подают с улыбкой и гарниром из сладкого чая.