Skutečná chuť Jižní Georgie

Existuje důvod, proč jižanská pohostinnost tak často začíná u stolu. V Jižní Georgii není jídlo jen pokrmem – je to vzpomínka. Je to odkaz. Je to podání ruky, uvítání a příběh v jednom. Během tohoto itineráře vaši cestovatelé zažijí chutě, které definují tento region – od grilování u silnice a vinic až po vysoké sušenky, rodinné pekárny a návštěvy farem.

Ať už plánujete dvoudenní odbočku mezi Atlantou a Floridou, nebo chcete oživit delší kulturní itinerář, tato trasa představuje kulinářskou duši Jižní Georgie – a cestou vás čeká spousta vřelého přivítání.

Pozdní ráno: Statesboro

Začněte den ve Statesboro, kde oběd znamená něco kouřového, vydatného a připraveného s hrdostí. Doporučujeme Dolan's BBQ, rodinný podnik, kde se pomalu vaří hovězí hrudí a historky jsou zdarma ke každé objednávce. Sesterská restaurace pravidelně spolupracuje s místními pěstiteli, aby menu zůstalo čerstvé a zakořeněné v regionu.

Po jídle navštivte Braswell's Foods, místní podnik známý svými džemy, omáčkami a dresinky vyráběnými přímo ve Statesboro. Ideální místo pro skupinovou zastávku – a ještě lepší pro suvenýry, které se snadno vejdou do kufru.

Odpoledne: Na cestě do Dublinu

Do Dublinu, města známého svým jídlem a historií, je to cesta asi 90 minut. Jakmile dorazíte, zamiřte do Company Supply, restaurace vhodné pro skupiny, která v krásně zrekonstruované budově v centru města podává jižanskou fusion kuchyni. Představte si grilované kuře s louisianským nádechem, staromódní pekanový koláč s trochou bourbonu a originální koktejly inspirované ročním obdobím.

Po svačině z jablek a dezertů se projděte okouzlujícím centrem Dublinu – nebo si návštěvu naplánujte na dublinský farmářský trh, kde se každou sobotu během vegetačního období scházejí místní pěstitelé, pekaři a řemeslníci.

Večer: Moe's on Madison a Dublin FarmZavřete svůj první den večeří v restauraci Moe's on Madison, kde se setkává portorický nádech s jižanskou pohodou. Tato rodinná restaurace je ideální pro odpočinek s vaší skupinou.

Pro přenocování doporučujeme Dublin Farm, útulný penzion proslulý svou vřelou pohostinností, domácími snídaněmi a elegantními pětichodovými večeřemi. Je to pobyt, na který si vaši hosté budou pamatovat ještě dlouho poté, co smažou své talíře.

Odpoledne: Arena Acres a vinařství Clover Wine Merchant

Zastávka v Arena Acres hned za městem je příjemnou polední aktivitou. V teplejších měsících si hosté mohou sami natrhat a naaranžovat kytice a na podzim si natrhat perfektní dýně.

Zpátky v srdci historického centra města se usaďte v Clover Wine Merchant, vřelém a příjemném obchodě s vínem a baru, který vlastní manželé Michael a Lannette Tomlinovi. Hosté si mohou vychutnat víno po skleničkách, lahvích nebo v pečlivě vybraném menu v uvolněném prostředí s krbem, kde konverzace plyne stejně snadno jako samotné nalévání vína. Je to ideální chvíle k odpočinku přímo v centru města.

Večeře: Večeře volitelné doplňky

Svůj výlet zakončete večeří v restauraci The Swanson, podniku s příchutí Perryho, který je známý svým smaženým kuřetem, krémovou krupicí a slavnými „malými sušenkami“. Restaurace sídlí v historickém domě a specializuje se na obsluhu velkých skupin, takže je ideální konečnou zastávkou pro cestovatele, kteří se chtějí sejít u společného jídla.

Chcete si užít noc? Zastavte se za rohem v Bodega Brew (ano, znovu!), kde živá hudba a lety s ochutnávkou koktejlů vytvoří dokonalý závěr vašeho jižanského výletu.